DV Sevnica-Boštanj - Domov

glava mobile

Strokovno predavanje o trgatvi in negi mošta

wondra2Da bomo pred in med trgatvijo ter pri negi mladega vina razpolagali s čim več znanja in koristnimi informacijami, ki jih zagovarja enološka stroka, smo medse povabili strokovnjaka, dr. Mojmirja Wondro iz ljubljanske Biotehnične fakultete.

Na srečanju v Boštanju, 8. septembra 2016, je dr. Wondra predstavil tehnološke procese predelave belega in rdečega grozdja in opozoril na pasti in izzive, s katerimim se lahko srečamo do prvega pretoka. Med drugim je nazorno predstavil pogoje in načine preudarne uporabe enoloških sredstev. Opozoril je na pomembnost pridelave zdravih vin, z nizko vsebnostjo vezanega žvepla. Zbrani slušatelji smo z zanimanjem prisluhnili tudi napotkom za pravilno pripravo učinkovitega kvasnega nastavka, napotkom za dosladkanje (ki ga bomo letos izvedli le izjemoma), izvedbo in nadzor biološkega razkisa in zorenja mladih vin na finih drožeh.

54. mednarodni Kmetijsko-živilski sejem

G.Radgona 2016 025

V torek, 23. avgusta, je 50 prijavljenih udeležencev obiskalo 54. mednarodni kmetijsko živilski sejem v Gornji Radgoni, popoldan pa smo preživeli na turistični kmetiji PRI KAPELI v Drbetincih. Nekaj vtisov dogajanja si lahko ogledate v spletni galeriji (povezava).

Letošnja AGRA, na stičišču Slovenije s Hrvaško, Avstrijo in Madžarsko, je predstavila okvirno 1800 razstavljavcev iz 30 sodelujočih držav na skupaj 70.800 razstavnih površin. Na dan našega obiska je na sejmu, med drugim, potekal tudi »Dan vinogradnikov in vinarjev«, s posvetom »Strokovne naloge na področju sadjarstva in vinogradništva«, srečanje somellierjev, slavnostna akademija ob 20-letnici Združenja VINIS, razglasitev rezultatov in podelitev medalj 42. odprtega državnega ocenjevanja vin in 6. odprtega državnega ocenjevanja BIO vin ter še veliko drugega. 

Turistična kmetija "Pri kapeli" (več na povezavi http://www.prikapeli.si/), kjer smo preživeli popoldanske ure, stoji na koncu vasi Drbetinci, na gričku, s katerega se ponuja čudovit pogled na dolino. Na kmetiji je tradicija vinogradništva in vinarstva že kar nekaj let, skrbno se prenaša in roda v rod, v njihovi vinski kleti smo vina iz Slovenskih goric, po skupnem kosilu, tudi poskusili. 

44. Teden cvička

Glavnina dogajanj 44. Tedna cvička se je v Trebnjem odvila od petka, 6. maja, do nedelje 8. maja 2016. Na Čatežu pod Zaplazom pa se je 7. aprila zaključilo ocenjevanje vin, ki je potekalo pred 44. tednom cvička, na najem smo uspešno sodelovali tudi člani našega društva. 

Rezultati ocenjevanja >>>

Skupno je bilo ocenjenih 1224 vzorcev vin, oz. 581 več kot lani, kar je odraz dobrega vinskega letnika tako po količini kot tudi po kakovosti. Med vzorci je bilo največ cvičkov, in sicer 527, od tega 55 kandidatov za kralja cvička (najmanj 1500 l dolenjskega posebneža na zalogi in ustrezno prijavljen pridelek, ki mora ustrezati Pravilniku o zaščiti cvička PTP). Med drugimi vzorci je bilo 209 modrih frankinj letnika 2015 in 113 vzorcev dolenjskega belega.

kralj 2016

Po treh dneh ocenjevanja je bil znan tudi letošnji Kralj cvička, ki je bil uradno proglašen na prireditvi v petek, 6. maja. To je Franc Medle iz Dolenjega Suhadola nad Brusnicami (slika levo), član vinogradniškega društva Janeza Trdina. Franc je kmetovalec, vinogradništvo njegovi družini pomeni dodatno dejavnost. Na Tolstem vrhu (v občini Šentjernej) ima vinograd z nekaj tisoč trsi in dodaten vinograd v najemu. Lani je pridelal 10.000 litrov vina, od tega 8 tisoč l cvička, ki je bil dobro ocenjen že na društvenem ocenjevanju in tudi v Škocjanu, vrh pa je dosegel na ocenjevanju na Čatežu pod Zaplazom, saj je cviček z oceno 16,37 točke dobil najvišjo oceno med vsemi cvički in je s tem poleg kralja cvička postal tudi prvak med cvički. Pri delu v vinogradu mu pomaga vsa družina, poleg žene Ivanke še oba sinova, zet, mama in sestra. Medletovi so pred dvema letoma v lastnem vinogradu na Tolstem vrhu, od koder se odpira čudovit razgled na Trdinov vrh in cerkvico sv. Roka na Tolstem vrhu ter po dobršnem delu Dolenjske, porušili staro zidanico in zgradili novo.

Otvoritev 44. Tedna cvička

TC2016 001060Mesec maj tradicionalno naznanja Teden cvička, ki letos poteka že 44. po vrsti. Z veličastno povorko se je tridnevna prireditev v Trebnjem pričela včeraj, 6. maja. Otvoritve smo se udeležili tudi članice in člani našega društva.

Več o včerajšnjem dogajanju najdete v naši fotogaleriji.

Preberite več

16. pohod po vinskih goricah

naslovna,pohod

Na praznični dan, 27. aprila 2016, smo izvedli 16. pohod po vinskih goricah. Tokrat smo obiskali del Bizeljsko-Sremiškega vinorodnega okoliša v sevniški občini, in sicer Lončarjev dol, Štajngrob, Vranje in Podvrh. 

Vabljeni k ogledu fotoreportaže, ki jo najdete v naši novi fotogaleriji>>>

Preberite več

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Podrobne informacije..

Sprejemam piskotke.
Vec o piskotkih