|


Naši vinogradi in zidanice ležijo v vinorodni
deželi Posavje, v vinorodnem okolišu Dolenjska
in Bizeljsko-sremiškem vinorodnem
okolišu. Društvo deluje v občini Sevnica, na
levem in desnem bregu reke Save in združuje
približno 270 vinogradnikov in vinarjev.
Svoje
vinograde in kleti imamo na območjih Krajevnih
skupnosti Sevnica, Boštanj, Blanca, Zabukovje
in Loka pri Zidanem mestu. Nekaj članov imamo
tudi iz drugih krajev, svoje vinograde
obdelujejo v Vrhovem, Radečah, Trbovljah,
Senovem, Brestanici in
celo v okolici Litije. Tudi danes si prizadevamo
uresničevati cilje, ki so bili zastavljeni
pred desetletji: dvig kakovosti doma
pridelanih vin, promocija svojih vin in
krajev, druženje ter krepitev zavesti in
vinske kulture. V svoje vrste smo pritegnili
gostince, ki tržijo tudi naša vina in ga
predstavljajo potrošniku. Ocenjujemo,
da skupaj obdelujemo preko 300.000 trt.
Glavne aktivnosti društva so
usmerjene v strokovno usposabljanje glede pridelave in
predelave grozdja, kletarjenju, dvigu kvalitete
pridelanih vin, širjenju kulture uživanja vina in
družabnim srečanjem. Upravni odbor društva organizira
strokovna izobraževanja, tečaje in predavanja (slika
levo, predavanje o enoloških sredstvih v
Sevnici, dr. M. Wondra, november 2004), strokovne
izlete in oglede razstav, vinskih kleti in vzornih
vinogradnikov, vsako leto organiziramo društveno
ocenjevanje vin in sodelujemo pri ocenjevanju vin v
organizaciji Zveze društev vinogradnikov Dolenjske na
Tednu cvička.
Večina naših članov ima opravljen
"Tečaj kletarjenja in stekleničenja vin", prvi pa smo
v Sloveniji, v organizaciji Biotehnične fakultete in
Kmetijskega inštituta Slovenije, pripravili "Tečaj o
senzorični analizi vin".
V okviru društvenih aktivnosti že
nekaj let deluje naš društveni laboratorij, kjer našim
članom izmerimo vsebnost žvepla, titracijskih kislin,
alkohola in nepovretega sladkorja v vinu ali moštu.
O
uspešnem delu naših članov pričajo številna priznanja in
visoke ocene vzorcev vin na društvenih in regijskih
ocenjevanjih ter ocenjevanjih v Gornji Radgoni. V letu
1999 je Alojz Zalašček iz Boštanja zmagal na ocenjevanju
cvičkov iz dežele Posavje in bil okronan kot kralj
cvička.
Za uspešno delo je
v letu 1995 društvo
vinogradnikov Sevnica-Boštanj prejelo najvišje občinsko
priznanje Grb občine Sevnica, pred leti (1997) pa smo
ponosno razvili svoj prapor.
Kot stalnica ostaja sodelovanje z ostalimi društvi v
sevniški občini, pa tudi v okviru Zveze društev
vinogradnikov Dolenjske, kjer na številnih kulturnih in
družabnih prireditvah poskrbimo za dobro razpoloženje,
promocijo naših vin in ohranjanje starih tradicij.
Na
sliki: Zbor vinogradnikov, 14.2.2003, na kateri smo
obeležili tudi 30 let aktivnega dela naših
vinogradnikov.
Ob
30
letnici aktivnega dela (14.2.2003) smo se spomnili ustanovnih članov
društva. Tako so častni člani društva postali (na sliki
spodaj): Vida Medved, Mira Možic, Jože Peternel, Dorči
Simončič, Boris Slapšak, Ivan Mastnak in Tine Klemenčič.
Med ustanovnimi člani sta bila tudi Jože Železnik st. in Bruno Plausteiner
st., ob proslavljanju 30 obletnice žal pokojna.

častni
člani društva
Organizirano druženje vinogradnikov iz
sevniške občine ima bogato
zgodovino. 1972.
leta so tudi naši vinogradniki sodelovali pri
ustanovitvi Društva vinogradnikov Dolenjske.
Vključili so se v aktivno delo Ožjega
vinogradniškega okoliša Malkovec (1977), od leta 1981
pa aktivni člani že vrsto let delujemo v
samostojnem društvu, ki je član Zveze društev
vinogradnikov Dolenjske.
Vpliv podalpskega podnebja nam omogoča pestro
pridelavo vin. V kleteh in zidanicah po lepih
posavskih gričkih zorijo značilna bela
in rdeča vina. Od belih predvsem laški
rizling, zeleni silvanec, sauvignon,
chardonnay, renski rizling, kraljevina in
žlahtnina.
Posebnost naših rdečih vin je seveda cviček -
slovenski posebnež in sin dolenjske zemlje, od
sortnih rdečih vin pa predvsem modra frankinja
(na sliki), modri pinot, žametna črnina,
portugalka in gamay. V
Bizeljsko-Sremiškem vinorodnem okolišu se vse
bolj uveljavlja tudi bela in rdeča zvrst:
Sremičan in Bizeljčan.
Člani našega društva tudi z vrhunskimi vini in
predikati dokazujejo, da vinorodna dežela
Posavje omogoča pridelavo najzahtevnejših vin.
Naše zidanice in kleti so skrbno urejene
shrambe dobre žlahtne kapljice, ki so tako kot
naša vina, v ponos vinogradnikom.

Žal
je tudi v naših krajih ohranjenih starih
zidanic in starih vinogradov, takšnih, kot so
bili včasih, vse manj... Izpodrivajo jih
moderne kleti in bolj ali manj urbani
vinogradniški nasadi. Vendarle pa del
nepozabne romantike še lahko srečate na delu
vinske ceste, ki teče po naši občini in še na
kakšni gorici...
|