KLETARSKI NASVETI
 |
osnovno o trgatvi in negi mladega vina |
 |
o sladkorjih in dosladkanju |
 |
o prvem pretoku mladega vina |
 |
splošna pravila o žveplanju vin |
|
nekaj o pogosti napaki zrelih vin |
|
nekaj o pogosti napaki naših vin |
|
dve nezaželjeni spojini v vinu, zakaj in kako? |
 |
nekaj informacij o uporabi plutovinastih zamaškov |
| Nekaj koristnih tabel in podatkov | |
KORELACIJSKA TABELA (sladkor-alkohol) |
|
|
Določanje vsebnosti nepovretega sladkorja z refraktometrom |
|
|
|
|
|
|
|
Objavljeni
članki so povzeti iz internetnih prispevkov in strokovne literature.
Gradiva uporabljate na lastno odgovornost, za nasvet pa se lahko obrnete tudi
na
svetovalno službo:
Oddelek za kmetijsko svetovanje (KGZ Novo mesto)
07 373 05 70